quarta-feira, 23 de abril de 2008
Jiló Gratinado
15 jilós
1 lata de creme de leite
100 gramas de parmesão ralado
sal a gosto
margarina para untar o refratário
4 colheres de vinagre para fervura
Cortar os jilós em 4 partes aferventar com (4)quatro colheres de vinagre até que estejan amolecidos. Após escorrer bem a água deixar esfriar. Untar um refratário com margarina, e espalhar as partes do jiló. Após temperar o creme de leite a gosto, espalhar por cima do jiló. Cobrir com o queijo parmesão e levar ao forno para gratinar.
FICA UMA DELICIA SE SERVIDO COM ARROZ BRANCO :)
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Um comentário:
O que é jiló????
Marta
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