6 xícaras (chá) de melancia picada sem sementes
4 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de suco de limão
Coloque no liqüidificador e bata por 5 minutos. Despeje o conteúdo em fôrma de gêlo e leve ao freezer por 3 horas. Retire a fôrma do freezer e passe o sorbet para a tigela grande da batedeira. Bata em velocidade alta até que a mistura fique fofa novamente. Sirva acompanhado de calda de morango e cerejas.
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