quarta-feira, 23 de abril de 2008

Jiló Gratinado




15 jilós
1 lata de creme de leite
100 gramas de parmesão ralado
sal a gosto
margarina para untar o refratário
4 colheres de vinagre para fervura


Cortar os jilós em 4 partes aferventar com (4)quatro colheres de vinagre até que estejan amolecidos. Após escorrer bem a água deixar esfriar. Untar um refratário com margarina, e espalhar as partes do jiló. Após temperar o creme de leite a gosto, espalhar por cima do jiló. Cobrir com o queijo parmesão e levar ao forno para gratinar.

FICA UMA DELICIA SE SERVIDO COM ARROZ BRANCO :)

Um comentário:

Anônimo disse...

O que é jiló????

Marta