- 150 gr de margarina
- 1 xícara(s) (chá) de açúcar
- 3 unidade(s) de ovo
- 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
- 250 gr de chocolate meio amargo picado(s)
- 150 gr de nozes picada(s)
- 1 litro(s) de sorvete de baunilha
Junte a margarina com o açúcar até obter um creme leve. Acrescente 2 gemas, 1 ovo inteiro e a farinha, misturando bem. Derreta o chocolate em banho-maria e adicione à massa, juntamente com as nozes. Por último, bata as 2 claras restantes em neve, incorporando-as delicadamente. Despeje a massa numa forma retângular pequena, untada e enfarinhada, e leve ao forno moderado por 40 minutos.
Espere esfriar, corte em quadrados e sirva acompanhado de bolas de sorvete de baunilha.
Especialmente pra você Alice :)
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