- 200g de chocolate
- 100g de manteiga
- 300g de açúcar
- 3 ovos
- 1 colher de chá baunilha
- 140g farinha de trigo
- 150 a 200g de marzipan
- 1/2 xícara de amêndoas picadas
Preaqueça o forno no médio e unte uma forma (cerca de 20cm de diâmetro). Derreta o chocolate junto com a manteiga, em banho-maria ou no microondas. Bata os derretidos com o açúcar. Adicione os ovos e a baunilha e misture bem. Acrescente a farinha e por último as amêndoas. Despeje metade da massa na forma, distribua o marzipan aos pedaços sobre ela e cubra tudo com o restante da massa. Leve ao forno por cerca de 25 minutos, ou até testar com o palito e ele sair com apenas algumas migalhinhas grudadas. Deixe esfriar na forma.
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