Caipirinha

gelo a gosto
1 colher (sopa) de suco de limão
4 colheres (chá) de açúcar
1 pitada de sal
2 doses de vodka
1 limão

Lave bem o limão e corte-o em cubos de 2 cm. Coloque em um recipiente regue com o suco de limão e salpique com o sal (que dará o toque especial) e açúcar. Amasse com um socador e deixe macerar por 10 minutos. Divida em dois copos, despeje uma dose da vodka em cada copo e misture, complete com bastante gelo. Sirva decorando com rodelas da lima e canudos.

Especialmente a mis chicas de Castellón :) ¡Viva Xodos!