- 6 pimentões vermelhos
- 1/2 xícara de chá de vinagre
- 2 ovos
- 1 xícara de chá de óleo
- 4 tomates
- sal e pimenta a gosto
- 1 cebola
- 4 dentes de alho
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
Bater todos os ingredientes no liquidificador e levar ao fogo por 10 minutos. Deixar esfriar e passar novamente no liquidificador.
É delicioso para servir com pães e torradas ou mesmo no churrasco.
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