sábado, 9 de fevereiro de 2008

Pudim-pavê de chocolate




• 1 lata de leite condensado
• 2 xícaras (chá) de leite
• 3 ovos
• 1/2 xícara (chá) de vinho branco
• 1 pacote de biscoito champanhe picado
• 1 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado

Modo de preparo:
Caramelize uma forma de 22 cm com furo central e reserve. No liquidificador bata o leite condensado, o leite, os ovos e o vinho. Misture ao pudim o biscoito e o chocolate, ponha na forma reservada e leve ao forno em banhomaria durante 45 minutos.

Dica: Substitua o chocolate picado por uva passa. Fica mais leve e muito gostoso.

Um comentário:

Unknown disse...

Oi eu amei essa receita mas eu queria saber que tipo de vinho seco ou não?