sábado, 9 de fevereiro de 2008

Brigadeirão




• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara (chá) de leite
• 5 colheres (sopa) de leite em pó
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 1/4 de xícara (chá) açúcar
• 1 colher (sopa) de margarina
• 2 ovos
• 1 pitada de sal
• 1 pacote de bolinhas de chocolate

Modo de preparo:
Aqueça o forno a 240ºC. No liquidificador bata o leite condensado, o leite, o leite em pó, o chocolate, o açúcar, a margarina, os ovos e o sal até formar uma mistura uniforme. Ponha em uma forma untada com margarina e asse em banho-maria no forno durante uma hora. Deixe amornar e desenforme.

Dica: Sirva com calda de chocolate e decore com bolinhas de chocolate ao leite e branco.

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