sábado, 15 de março de 2008

Bolo Bomba




CREME:

1 lata de leite condensado
3 latas de leite de vaca
3 gemas
3 colheres de maizena

Coloque os ingredientes numa panela em fogo brando, mexendo sempre pra não grudar e empelotar. Depois de engrossar e esfriar, juntar 1 lata de creme de leite gelado e sem soro.


MASSA:

100g de margarina
3 ovos (clara em neves)
1 xicara de leite de vaca
3 xicaras de farinha de trigo
1 xicara de chocolate em pó (do padre)
3 xicaras de açúcar
1 colher bem cheia de fermento.

Bata na batedeira todos os ingredientes deixando por ultimo o fermento e as claras em neve.Colocar em uma forma untada metade da massa, depois o creme e em seguida a outra parte da massa... Assar em forno brando.


COBERTURA:

Derreter 1 tablete de chocolate ao leite de 200g. Juntar 1 lata de creme de leite sem soro até ficar um creme homogêneo.Cobrir o bolo em seguida.

Um comentário:

Unknown disse...

oi amigo.........
vou tentar esta receita deste bolo,e farei de tudo pra que fique parecido com o seu.
depois te conto se deu certo.
bjs...........